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| Bolitas de Chocolate y Avellana |
Ingredientes:
250 gr. azúcar en polvo
250 gr. de avellanas que se tuesta y se
muele luego de medida.
200 gr. chocolate oscuro
6 cucharas de licor
Chocolate negro o blanco granulado c/n
Preparación:
Se tuestan las avellanas y se muelen. Se ralla la tableta de chocolate. Se
unen todos los ingredientes, se amasa y se deja reposar en la nevera ½
hora. Se hacen bolitas, se humedecen
ligeramente en agua y se untan en chocolate granulado. Guardadas en la nevera
pueden durar mucho tiempo.
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| Bolitas de nueces y leche condensada |
Ingredientes:
225 gr. de nueces molidas
40 0 45 galletas María molidas
1 pote de leche condesada.
Azúcar en polvo c/n
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes y se hacen bolitas con la mano. Se untan
en azúcar en polvo y se ponen en cápsulas.